为深入落实学校相关评选活动部署，深化项目化教学改革，推进课程思政与专业教学的深度融合，6月3日，食品工程学院在实验中心F314会议室组织开展“精彩一课”现场评审。本次评审专家组由校级教学督导管斌、王洪艳、冯金晓、侯笑林组成，校质量监控与评估中心主任周晓东到场巡视指导，评审由侯笑林主持。

本次参评的6门课程均为学院主干核心课程，涵盖食品工程、化工及检验检疫等领域。时胜阳、徐新乐、王楠楠、武瑞雪、郭春雨、江文文六位教师依次进行了十分钟的教学展示与五分钟的交流互动。展示环节中，教师们紧扣项目化教学要求，依托产业真实任务构建教学项目，并将粮食安全、大国工匠等思政元素有机融入课堂。通过结合实际设置实践任务，细化考核标准，充分展现了学院课程建设的扎实成效。

图1 时胜阳老师进行《食品工厂设计》项目化教学现场展示

评审阶段，专家组从教学架构、思政落地及项目设计等多维度进行综合打分与集中研讨。专家组对各课程立足产业办学、思政润物无声的亮点给予充分肯定，并围绕项目内容细化、案例更新及课堂互动优化等方面提出了切实可行的改进建议。

图2 管斌教授（右一）对参评课程作现场点评指导

本次“精彩一课”院内评审，既是对学院近年来课程教学改革成果的一次集中检阅，也为学院教师搭建了交流互鉴、打磨教学能力的优质平台。下一步，食品工程学院将根据专家组提出的改进建议，组织参评教师进一步打磨课程内容，择优推荐优秀课程参与校级“精彩一课”评选，并以本次活动为契机，持续深化课程教学改革，推动课程思政建设走深走实，不断提升学院人才培养质量。

（通讯员：食品工程学院 侯笑林）