为帮助考研过线学生提升实验操作能力、从容应对复试环节，3月16日，食品工程学院组织开展研究生复试实验技能专项培训。此次培训是学院“研途护航”系列帮扶活动的重要内容，充分体现学院“以本为本”的教育理念，切实为学生升学之路提供有力支持。

培训围绕研究生复试中常见的实验技能考核内容，设置微生物、食品分析、有机化学、生物化学、无机及分析化学五个核心模块，采用“专业精讲+现场演示+动手实操”三段式教学模式，分时段、分场地同步推进。上午，宗琳、冷雪、张岩、刘雪四位教师分别在F203、F703、F708教室，就微生物实验、食品分析检测、有机化学实验等内容进行系统讲解与演示，重点强化仪器规范使用、实验流程和数据处理方法。下午，侯云鹤、赵哲两位教师在F402、F710教室，针对生物化学与无机及分析化学实验中的难点，组织学生开展实操训练，逐一指导关键设备操作，及时纠正错误动作，加深学生对实验原理和应试技巧的理解。

培训期间，学院执行院长李翠萍前往各实验室视察指导，详细了解培训开展情况，并对培训的组织实施和师生的积极参与给予充分肯定。

图1 执行院长李翠萍（右二）视察指导培训开展情况

培训过程中，教师以复试为导向，注重规范操作与实际问题处理能力的综合培养。学生在教师指导下，完成了无菌操作、显微镜观察、离心机使用、电泳、紫外分光光度计操作、滴定称量、凯氏定氮仪使用等一系列实训项目，有效巩固了专业知识，提升了操作熟练度。参训学生普遍反映，培训内容针对性强，切实缓解了备考焦虑，增强了应试信心。

图2 宗琳老师在指导学生进行显微镜规范操作

图3 张岩老师在演示凯氏定氮仪

图4 冷雪老师在给学生们演示紫外分光光度计使用

图5 刘雪老师在演示有机化学实验操作设备及规范

图6 赵哲老师演示酸碱滴定操作规范

图7 侯云鹤老师在讲解离心机操作规范

此次实验技能培训是食品工程学院落实育人使命、服务学生成长的重要体现。学院将持续跟进学生复试准备情况，提供多方位指导，全力护航学子升学之路。

（通讯员：食品工程学院 刘娟）