为深化实践教学改革，搭建校企协同育人平台，助力学生实现从课堂理论到行业实践的转化，9月10日，青岛一船小鲜食品科技有限公司应邀来我院开展企业宣讲暨毕业实习专场面试活动。企业代表、教师代表及2026届食品相关专业50余名学生参与本次活动。

作为青岛本地专注于海鲜食品研发、生产与销售的知名企业，一船小鲜公司在食材保鲜技术、质量安全控制和产品创新等方面具备丰富经验。宣讲会上，企业人力资源总监杜晓凯以“从校园到职场：食品行业的实践与机遇”为题，系统介绍企业的发展历程、业务板块及行业趋势，帮助学生进一步理解食品企业的运作机制、人才需求与职业发展路径。

宣讲结束后，企业随即组织毕业实习专场面试。同学们结合专业背景和职业规划，有序投递简历，并与面试官就专业知识应用、实践操作能力及团队协作等话题展开深入交流。企业代表围绕食品生产管理、质量控制和产品研发等岗位职责，详细解答学生疑问，并进行综合评估。

参与学生纷纷表示，此次活动不仅拓宽了对行业实践的认知，还明确了未来职业方向，增强了通过实习提升实践能力的信心。

毕业实习作为检验学习成效和积累经验的关键环节，是学院实践教学体系的重要组成部分。本次校企合作不仅提供了优质实习岗位，还搭建了供需高效对接的桥梁，为优化人才培养方案和培育高素质应用型人才奠定坚实基础。

图1 人力资源总监杜晓凯进行宣讲

图2 现场面试环节

（通讯员：食品工程学院 高珊）