10月28日，食品工程学院于食品工程实验中心F314会议室组织召开课程资源库建设项目专家论证会。本次论证会邀请中国海洋大学董士远教授、中国水产科学研究院黄海水产研究所李兆新研究员、青岛科技大学孙亮副教授、青岛华瑞众信检测有限公司孙炳超高级工程师担任论证专家。食品工程学院院长李春虎、执行院长李翠萍及相关课程负责人参加会议。
图 课程资源库建设论证现场
会上，学院相关负责人就《青岛工学院食品工程学院课程资源库建设方案》及课程资源汇总情况作专项汇报。汇报围绕项目建设背景、总体建设思路、主要建设任务、经费预算、预期建设成效等内容展开，重点介绍化工工艺、制药设备认知、食品知识点学习三大素材库建设内容，说明项目旨在破解课程视频资源供给不足、抽象知识点难以直观呈现的教学痛点，落实产教融合办学方向，服务应用型人才培养、工程教育专业认证以及OBE教学改革工作。
专家组认真审阅建设方案、资源清单参数及资源课程知识点对应明细材料，对项目建设的必要性、方案思路给予充分肯定。专家组表示，该项目目标定位准确，资源内容与学院课程体系、专业人才培养需求匹配度较高，技术参数与验收标准清晰可落地，预算安排合理，具备实施条件，一致同意项目立项实施。
图 中国海洋大学食品学院董士远
图 中国水产科学研究院黄海水产研究所李兆新
图 青岛科技大学孙亮
图 青岛华瑞众信检测有限公司孙炳超
专家组结合教学改革与专业建设实际提出优化建议：完善资源与课程知识点对应清单，选取核心课程开展课堂试点，推动资源落地教学；明确教学平台接入路径，将学情数据用于OBE持续改进与工程教育认证；建立资源动态更新机制，规范版权管理，切实发挥数字教学资源的支撑效能。
会后，学院将全面吸纳专家意见，细化项目实施举措，严格落实采购、上线、课堂应用全流程管理。后续学院将推动课程资源嵌入教学大纲、教案与实验指导书，实现在线教学平台共享应用，以数字化课程资源建设助力智慧课程培育、新形态教材开发，夯实学院专业内涵建设基础。
（通讯员：食品工程学院 侯笑林）
