10月26日，食品工程学院2026-2027学年第一学期“国旗下的思政课”主题教育活动于足球场国旗下举行。本次活动以“端牢中国饭碗，守护粮食安全”为主题，食品工程学院辅导员石紫瑛老师及大一新生代表参加。

朝阳初升，国旗护卫队整装列队，迈着整齐沉稳的步伐护送五星红旗走向旗台。伴随着铿锵有力的《义勇军进行曲》，五星红旗迎着晨光冉冉升起，在场师生凝神肃立、高唱国歌，在庄严的升旗仪式中涵养家国情怀，汲取前行力量。

升旗仪式结束后，石紫瑛老师开启本次国旗下的思政课。课程以粮食安全为切入点，从田间耕种到餐桌饮食层层铺叙，讲述一粒粮食从培育到端上餐桌的历程；围绕“国之大者”的深刻内涵，阐明保障粮食安全背后的家国责任；立足学院专业特点，勉励同学们厚植家国情怀，立足专业深耕钻研，将惜粮护粮的理念落实到日常点滴。

此次国旗下的思政课，将思政教育与专业育人相融合，让同学们深刻认识到粮食安全的战略意义。今后，食品工程学院将带领青年学生牢记嘱托，自觉践行光盘行动，扎实学好专业知识，以青春担当守护大国饭碗。

（通讯员：食品工程学院 律琳琳）